全米輸は、ベトナム・ホーチミンにて日本産米・日本酒の魅力のさらなる訴求を図るべく、ホーチミン最大級のホテルNew World Saigon Hotelにおいてセミナー、ビジネスマッチングを実施いたします。
出展催事名 | ベトナム・ホーチミンにおける日本産コメ・コメ関連食品の特別支援事業 |
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実施日程 |
2016年08月01日(月)
1. [ ブース出展 ] 10:00~17:00 2. [ セミナー ] 午前の部: 10:00~11:00 / 午後の部: 14:00~15:00【計2回】 3. [ ビジネスマッチング] 午前の部: 11:00~12:30 / 午後の部: 15:00~16:30【計2回】 |
会場 | New World Saigon Hotel INDOCHINE BALLROOM |
会場URL | http://saigon.newworldhotels.com/ |
実施目的 | 日本産米・日本酒のプロモーション及び現地への販路拡大 |
実施内容 | 1. 日本産米、日本酒、米菓の展示、試食・試飲 2. 日本食シェフ、酒サムライによる日本産米、日本酒に関するセミナー 講師1:野村正男氏 講師2:ルイス・ホー氏 3. 全米輸会員企業、現地バイヤーを交えたビジネスマッチング |
参加会員 | 舞台アグリイノベーション株式会社 有限会社大坂商店 東洋ライス株式会社 ぼんち株式会社 森白製菓株式会社 天吹酒造合資会社 株式会社C&D 株式会社シェンロンインターナショナル 株式会社本家松浦酒造場 株式会社南部美人 |
【略歴】
日本留学を経験し、日系企業にも勤務し、日本文化と日本酒に魅了され、日本清酒文化交流会を2007年に立ち上げ日本酒や日本文化の啓蒙に励む。
会には1000名ほどの日本酒好きな会員が登録し、年間数回の日本酒を楽しむ会や蔵元を囲む会を企画、また年一回日本での蔵元巡りツアーなどを企画・実施している。
香港を中心に日本酒の文化と普及に多大な尽力をいただいている。
1990年〜1994年
東京に日本語の留学し、その後茨城の水戸に二年間留学。
2002年6月
ほかほか酒処を開店。
2004年
エレガント.トレード有限会社を設立し、日本酒と焼酎を輸入事業開始。
2007年11月
SSI「唎酒師」資格取得 。同年12月、「日本清酒文化交流會」を創会。
2009年
SSI「燒酎アドバイザ」資格取得。
2010年10月
「日本酒造青年協議会」から「酒サムライ」を任命。
2012年4月
SSI「日本酒學講師」資格取得。
2012年5月
2012 IWC日本酒部の審査員任命