全米輸は、ドバイのICCA(International Centre of Culinary Art, Dubai) において、コメ調理ロボットと連携した日本産米プロモーションを行います。
今回のプロモーションは、スポーツ栄養をテーマとし、海外で人気のあるおむすび、いなり、おはぎをメニューに用いてプレゼンや実演体験、試食を実施して日本産米をアピールします。
出展催事名 ドバイにおけるコメ調理ロボットと連携した日本産米プロモーション
実施日程 2021年2月28日(日) ~ 3月1日(月)
会場 ICCA(International Centre of Culinary Art, Dubai)(ドバイをはじめ、中近東・欧州から学生が集まる料理学校)
(参加会員は、日本からオンラインでの参加)
実施目的 ドバイにおける日本産米の輸出促進及び販路拡大
実施内容 日本産米ニーズを引き起こす情報発信と実演・喫食体験
①プレゼンテーション
・スポーツ栄養と子供の発育 小嶋スポーツ栄養士:ビデオ
・中・外食メニュー紹介 小田先生監修メニュー紹介
②実演体験と試食(基本3メニュー&監修メニュー)
対象:外食・デリバリー事業者、スポーツ・栄養学術関係/官公庁担当者、学校給食業者、セントラルキッチン
・デモ機体体験
<事業前後のフォローアップ>
・3月2日に参加会員による商談会を実施
・情報発信と集客
・Webとインスタグラム立ち上げ、ドバイ関係者サイトにて日本米情報を拡散
・小野寺シェフのスタジオで放映し、継続的アピールを実施
・The Emirates Culinary Guild(UAE国内の料理人組合)のサイト活用
参加会員 木徳神糧株式会社
JA全農インターナショナル株式会社
鈴茂器工株式会社
千田みずほ株式会社
東洋ライス株式会社
株式会社ミツハシ
実施日程 | 2021年02月28日(日) 〜 2021年03月01日(月) |
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