一般社団法人
全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会
活動報告
2021.02.25

【R2補】シンガポールにおける日本酒メニューフェア 事業報告

プロモーション事業

全米輸は、シンガポール市場での日本のコメ・コメ関連商品の需要性を高めることを目的とし、
シンガポールで日本酒のプロモーション事業を実施しました。

この事業では、シンガポールにおいて、日本酒の飲み方や蔵元のこだわりを自国の言語で正しく伝え、
実際に日本酒を体験してもらう機会を通じて、日本酒文化への興味を持つきっかけを作ることを目的としました。
バー文化が発達したシンガポールにおいては、日本食レストランだけでなく、洋食や中華、高級店向けなども対象とし、
日本酒をそのまま提供するだけではなく、そのレストランの客層や嗜好にあった日本酒を選び、
料理メニューと組み合わせて提供することで、一般消費者への認知拡大を目指しました。

シンガポールにおける日本酒メニューフェア実施報告書

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