（一般社团法人）
全日本稻米及相关食品出口促进协议会
全日本稻米及相关食品出口促进协议会
为了在越南胡志明市加强宣传日本产大米及日本酒持有的魅力，全米输在胡志明市的西贡新世界大酒店举办研讨会和商贸配对交流会。
| 展会名称 | 越南日本大米和大米相关食品的特别支持项目 |
|---|---|
| 实施日程 |
2016年08月01日(星一)
1. 展位展出时间 10：00～17：00 2. 研讨会 上午10：00～11：00；下午14：00～15：00（共计2次） 3. 商贸配对交流会 上午11：00～12：30；下午15：00～16：30（共计2次） |
| 会场 | 胡志明市西贡新世界大酒店印度支那宴会厅 （New World Saigon Hotel INDOCHINE BALLROOM） |
| 会场URL | http://saigon.newworldhotels.com/ |
| 实施目的 | 宣传日本产大米和日本酒，拓展本地销路 |
| 实施内容 | 1. 日本产大米、日本酒、米饼的展示和品尝 2. 由日本料理店厨师长和酒武士任讲师，举办有关日本产大米和日本酒的研讨会 讲师1：野村正男（Masao Nomura） 讲师2：Louis Ho 3. 全米输的会员企业和本地买家的商贸配对交流会 |
| 参加会员 | Butai Agri Innovation. Co.,LTD Osaka Shoten Inc. Toyo Rice Bonchi Co., Ltd. Morihaku Co.,LTD. AMABUKI SHUZO CO.,LTD C&D Inc. XENLON INTERNATIONAL CO.,LTD. Honke Matuura Brewery Co.Ltd NANBU BIJIN CO.,LTD |
【简历】
具有日本留学、在日资企业工作的经验。被日本文化和日本酒深深吸引，2007年从而创立了日本清酒文化交流会，积极推动日本酒和日本文化的启蒙活动。
该交流会注册了1000名左右的喜好日本酒的会员，每年举办数次日本酒品味会和酒厂聚会，另外每年参观游览一次日本酿酒厂。
有关日本酒的文化交流和普及上，该交流会以香港为中心发挥很大的作用。
1990年～1994年
在东京学习日语，后在茨城县水户留学两年。
2002年6月
HOKAHOKA酒吧开业。
2004年
成立Elegant贸易有限公司，开始进口日本酒和烧酒。
2007年11月
取得日本酒侍酒研究会（SSI）的“唎酒师”资格，同年12月创立“日本清酒文化交流会”。
2009年
取得日本酒侍酒研究会（SSI）的“烧酒顾问”资格。
2010年10月
被“日本酒造青年协议会”任命为“酒武士”。
2012年4月
取得日本酒侍酒研究会（SSI）的“日本酒学讲师”资格。
2012年5月
被任命为2012年国际葡萄酒挑战赛（IWC）的日本酒部门审查委员。