一般社團法人
全日本大米及大米相關食品出口促進協會
全日本大米及大米相關食品出口促進協會
廈門特別行政區成立二十週年-2019澳門，人類非物質文化遺產暨國際古代藝術展攤位
促銷活動將在日本展位舉行，目的是擴大日本清酒和日本當地餐館的米飯的銷售渠道。
在會場上，日本館內將設置一個品嚐和品嚐攤位，以推廣日本大米和日本清酒。
展覽期間，壽司展示將在日本大米攤位舉行。
| 參展活動名稱 | 澳門，人類非物質文化遺產和古代藝術國際展覽 |
|---|---|
| 實施日期 |
＜壽司示範時間表＞ 12/18～20 第一次12：30～ 第二次14：30～ |
| 會場 | THE VENETIAN MACAO-RESORT HOTEL s/n Estrada da Baja de, Nossa Senhora da Esperanca,Macao SAR, P.R.China |
| 會場URL | https://jp.venetianmacao.com/ |
| 實施目的 | 擴大日本清酒和大米的銷售渠道，主要從當地的日本餐館 |
| 實施內容 | 1.參加澳門，非物質文化遺產和國際古代藝術博覽會 在國際非物質文化遺產和古代藝術展覽會上，以日本飲食文化和傳統手工藝為主題的日本展位， 為清酒和日本大米進行公關和商務談判 2.在豪華酒店為日本餐館推廣清酒 3.在當地促銷活動中對餐廳員工進行清酒培訓 |
| 參加會員 | Ozeki Corporation. OBATA SAKE BREWERY Co., Ltd. HAKUTSURU SAKE Brewing Co., Ltd. Kitoku Shinryo Co.,Ltd. TOYO RICE Co., Ltd. |
| 展會URL | http://www.macexhibit.com/index.php?lang=3 |
1991年從大阪阿倍野麻地烹飪學院畢業後，她在東京一家老舖裡生活和訓練。 之後，他在許多壽司店學習。
2003年在東京開設小川壽司。
為了向全世界傳播安全美味的日本壽司文化，我將繼續擔任壽司講師。
國際壽司知識認證協會[主任/秘書長]
全國壽司知識海外認證制度委員會[認證講師]
由農林水產省任命
千葉壽司商業生活衛生協會[常務理事/技術主席]
他在一家大型釀酒公司的香港分公司從事清酒業務多年，並於1017年成立了Shu Gen Washuya Limited。
他能說流利的日語，並充當日本與香港之間的橋樑，致力於促進日本清酒和日本料理。
●Tony將在12月20日18:00舉行的“清酒侍酒師特別晚宴”上向參加者講解日本清酒的產品特性，基本知識以及與食物搭配。 努力擴大清酒迷的數量。