2023年3月に日本産精米の輸出が解禁となったメキシコにおいて、いまだ日本産のコメ、コメ加工品の現地での流通は限定的な状況です。これを踏まえてメキシコでのプロモーションを実施し、バイヤー及びディストリビューターの顧客である大手ホテルやレストラン等に対して、日本産コメ・コメ関連食品の正しい使用、調理方法、活用方法を発信することが、インポーターの発掘、輸出拡大に必要不可欠です。

今回の事業ではBtoB向けプロモーションと商談会の実施に加えて、BtoC向けプロモーション施策として、市内レストランでの日本産米の特別メニューや日本酒の試飲セットの提供等を行い、日本産コメ・コメ関連食品の認知度を高めます。