アジア各国の中でも経済先進国であるシンガポールは、⽇本⾷は浸透してきているものの、日本食材については浸透が不⼗分である。

今後⽇本産のコメ・コメ関連食品の需要を拡⼤していくために知識を深めてもらうことが必須であり、そのためにインフルエンサーによる拡散や、販売イベント、また商談会等を行って認知度向上および販路拡大に努める。
また、富裕層を中⼼にオーガニックやグルテンフリーの商品を好む傾向にあるため、消費者からのニーズに合わせてメニューやレシピを提案することで、販売拡⼤に繋げていく。

シンガポールにおける認知度向上と販路拡大事業報告書