(一般社团法人)
全日本稻米及相关食品出口促进协议会
活动说明

参加国际综合食品展销会“ 2018香港食品展”

参加国际综合食品展销会“ 2018香港食品展”

JRE将向香港传达经过加工的米制品的“吸引力”,例如在日本气候和气候条件良好的条件下种植的大米,用大米,清酒和大米饼干制成的大米。 为了扩大销售渠道,我们将在香港最大的国际综合食品贸易展览会-食品博览会2018上展出。

在展位上,您可以品尝煮熟的米饭,清酒样品和米饼样品,以推广日本大米,清酒和米饼。 此外,还将举办研讨会,告诉您如何食用日本大米,清酒和大米饼干。

展会名称 国际食品市场“ FOOD EXPO 2018”
实施日程 2018年08月16日(星四) 〜 2018年08月18日(星六) 10:00~18:00(* 18:00仅营业至17:00)
会场 香港会议展览中心日本馆
实施目的 促进大米,清酒和大米饼干并扩大销售渠道
实施内容 <展位>
8月16日(星期四)至8月18日(星期六)10:00-18:00(* 18:00仅营业至17:00)
地点:日本馆的展位号[5B-A01]

<研讨会>
2018年8月16日(星期四)13:45-15:15
地点:日本馆的公关舞台
(1)基础研讨会(水稻种植/水稻抛光/水稻/清酒/糯米饼)
②清酒研讨会+品尝,薄脆饼干品尝
③示范烹饪+日本大米品尝
参加会员 Kitoku Shinryo Co., Ltd. (Rice)
Senda Mizuho Co., Ltd. (Rice)
Esperant System Co., Ltd. (Packed rice)
Hakutsuru Sake Brewery Co., Ltd. (Sake)
Morihaku Seika Co., Ltd. (Rice crackers)
展会URL http://event.hktdc.com/fair/hkfoodexpo-en/HKTDC-Food-Expo/
セミナー講師
烹饪讲师Suiuchi Kei SAN

使用在香港拥有35年经验的广东话来介绍日本文化。
十几岁的时候去了美国。 20岁回到日本后,他加入了一家海外公司。 在漫长的海外生活中,他从烹饪日本料理开始做饭,对“日本饮食文化”和重复研究产生了兴趣。 尽管他自己不是饭店厨师,但他在世界上被称为“烹饪研究员”和“星级厨师”。 受香港各种媒体的邀请,她主持报纸,杂志专栏,电视节目露面,旅行和美食秀节目。 他还参加了饭店理事会,农林水产省和日本政府机构的法官举办的许多美食活动。

清酒讲师桃濑步

“ Sake Bar Ginn”代表
自2003年起在Sake Brewery担任日本清酒侍酒师,自2003年起成为美国日式餐厅,自2008年起由TIC Restaurant Group提供TIC独家酒。
2008年至2010年,哥伦比亚大学商学院清酒特别讲师。
2011年1月在香港成立了Momose Co.,Limited,并为日本清酒酿酒厂和日本餐馆提供咨询。 定期举行清酒研讨会和品酒会。 日本清酒在香港的舆论领袖。

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